Weil eine gute pflanzliche Küche einfach mega lecker ist!

Wir lieben die leckere pflanzliche Küche mit ihrer bunten und kulinarischen Vielfalt. Auf diesem Blog findet ihr zahlreiche Rezepte von großartigen Köchinnen und Köchen. Ganz viel Freude beim Kochen und Entdecken!

Neue Rezepte

So genial schmeckt Tofu – 3 schnelle Rezepte

Dass Tofu mit den richtigen Zubereitungstechniken richtig lecker schmeckt, sollte sich mittlerweile herumgesprochen haben. Falls du jetzt aber große Fragezeichen vor Augen hast und noch …

Vegane Spätzle – das Rezept zum Selbermachen

Spätzle – DAS Leibgericht der Schwaben! Über diese kleinen Teig“klümpchen“ wurden ganze Gedichte schreiben. Die ursprünglich mit Frischeiern gemachte Spezialität schmeckt einfach pur oder als …

Livestream mit Sebastian Copien

Wir veranstalten in unserer Kochschule regelmäßige YouTube-Livestreams mit unseren Trainer*innen. Es wird gekocht, gelacht, geplaudert und nebenbei natürlich ganz viel Kochwissen rausgehauen. Diesmal stand Sebastian Copien hinterm …

Nasi Goreng mit veganem Krupuk

Nasi Goreng (zu deutsch: gebratener Reis) ist ein indonesisches sehr klassisches Gericht. Es ist ein perfektes Resteverwertungsrezept, mit Reis vom Vortag und Gemüse ganz nach …

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