Mürbe und schokoladig: Vegane Bärentatzen
Wir sind große Fans von Plätzchenklassikern. Dazu zählen neben Vanillekipferln natürlich auch mürbe Bärentatzen, die zur Hälfte in Schokolade gedippt werden. Die vegane Variante von …
Traumhaftes Weihnachtsdessert: Rotweinbirne mit Tonkacreme und Biscoff
Nachspeise zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2022 Ein Traum in Pink! Bei dieser Nachspeise fühlt man sich wie beim weihnachtlichen Geschenke auspacken 🙂 Die Rotweinbirne sitzt als …
Veganer Braten mit Bratensauce – easy & ready-to-cook
Hauptgang zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2022 Weiter geht es mit unserem diesjährigen Hauptgang. Und natürlich wird es einen Braten geben! Aber keine Sorge – du musst …
Koji-Blumenkohl mit Grüner-Pfeffer-Velouté und Umami-Bröseln
Vorspeise zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2022 Du möchtest es zu Weihnachten kulinarisch mal so richtig krachen lassen? Ein echtes Menü de luxe zubereiten, mit dem du …
Vegane Kokosschneebälle mit Vanille-Fluff-Sahne
Ein Dessert zum Dahinschmelzen! Und das nicht nur im Winter, denn die Kokosschneebälle sind gar nicht so kalt wie sie klingen 😉 Die süßen Bällchen, …
Weihnachtsdessert : Kürbis-Crème-Brûlée mit Rum-Orangen und süßem Pesto
Bei uns in Deutschland wird Kürbis nicht direkt mit Desserts verbunden. In anderen Ländern, wie in den USA dagegen, ist es weit verbreitet. Heute wollen …
Vegane Buletten mit Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Buletten – ein echter emotionaler Klassiker, der auch gerne zu Weihnachten serviert wird. Buletten oder Frikadellen, Bratklopse, Fleischpflanzerl, wie auch immer man sie …
Weihnachtliche Pastinaken-Cremesuppe mit Feta-Orangen-Sesambällchen
Heute wird es festlich, denn Chefkoch Sebastian Copien stellt uns eine weihnachtliche Vorspeise vor. In diesem Jahr gibt es eine wärmende Pastinaken-Cremesuppe, die getoppt wird …
Die perfekten Weihnachtsbeilagen: Blaukraut und Knödel (Blitzvariante)
Bei diesem Artikel handelt es sich um eine bezahlte Werbepartnerschaft mit Planted Die beiden Klassiker-Beilagen schlechthin an Weihnachten sind für viele sicherlich Knödel und Blaukraut. …
Veganes Blaubeer-Creme-Eis
Eis im Winter? Oh ja! Denn dieses vegane Blaubeer-Creme-Eis von Sebastian Copien ist so gut, dass es sich sogar hervorragend als weihnachtliches Dessert eignet. Ein …