Deftig, urig, lecker! Gerade in der kälteren Jahreszeit sehnen wir uns nach Soulfood, das wir vielleicht noch aus der Kindheit kennen. Sozusagen Omis Küche, die schon immer die beste war. Doch keine Sorge, wir versorgen dich mit veganer Hausmannskost, die dich instant in Erinnerungen schwelgen lässt. Vegane Semmelknödel mit Rahmpaprika, Steinpilze in Rahmsoße oder Soja-Frikassee! Diese Rezepte kommen sicherlich auch bei Nicht-Veganer*innen super an und eignen sich perfekt für das nächste Familientreffen.
Hauptgang zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2023 [Bezahlte Werbepartnerschaft] Veganer Braten gehört für dich zum Winter und zur Weihnachtszeit einfach dazu? Aber selbst einen Braten zuzubereiten, der …
Mit scharfer Mojo-Sauce und knackigen Salat-Wraps So langsam verabschiedet sich der Sommer. Aber wir wollen ihn noch nicht ganz gehen lassen – und deshalb schwelgen …
Suchst du nach etwas Abwechslung in deiner Herbstküche und hast keine Idee, was du mit dem Kürbis anfangen sollst? Dann ab damit in die würzige …
Ein echter Klassiker in deutschen Küchen: das berühmte Leberwurstbrot mit sauren Gurken und Senf! Wenn du die beliebte Streichwurst früher auch so gerne gegessen hast, …
Unser heutiges Rezept möchten wir einem sehr bekannten Gewürz widmen: dem Kümmel. Der eine liebt ihn, der andere verschmäht ihn. Wir stellen dir eine Kombi …
Noch gekochten Reis übrig? Mach‘ Reissalat draus! ? Gerade im Sommer schmeckt dieser schnelle und erfrischende Reissalat mit Gurke, Erbsen & Dill einfach grandios. Dafür …
Fotograf: Hansi Heckmair Schnell gemacht, super vorzubereiten und ein echter Hit zur Brotzeit oder im Biergarten! Solltest du Wurstsalat aus früheren Zeiten vermissen, können wir …
Welcher Aufstrich darf niemals auf einer veganen Grillparty fehlen? Ganz klar: eine vegane Kräuterbutter! Chefkoch Sebastian Copien hat sich hier von der vietnamesischen Küche inspirieren …
So köstlich ist Rösti! Fragt man die Deutschen, welches typische Gericht sie mit der Schweiz verbinden, dann wird garantiert auch die Rösti ganz weit vorne …
Mit aromatischem Essig-Öl-Dressing aus Petersilie und Balsamico Der Frühling ist endlich richtig angekommen und wir begrüßen ihn mit einem herrlich-schmackhaften veganen Kartoffelsalat mit zarten Radieschen, …
