Veganer griechischer Pastasalat
Wer schon einmal in Griechenland war, wird den berühmten griechischen Salat bestimmt probiert haben. Ganz klassisch wird er mit frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Oliven und …
Du sehnst dich nach mediterraner Küche, die dich im Nu an deine letzte Reise nach Italien, Griechenland oder Spanien katapultiert? Mit unseren veganen mediterranen Rezepten holst du dir die Mittelmeerküche direkt nach Hause. Alles was du dafür brauchst sind frische und aromatische Zutaten, die deine Gerichte zu einem echten Highlight machen. Wie wäre es mit Spaghetti alla Puttanesca, ligurischer Focaccia oder würzigem Endiviensalat? Schau doch mal vorbei!
Wer schon einmal in Griechenland war, wird den berühmten griechischen Salat bestimmt probiert haben. Ganz klassisch wird er mit frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Oliven und …
Pikante Tomatensauce blitzschnell selbst zubereiten Oft sind es die einfachen Dinge, die einen glücklich machen können. So wie z.B. Nudeln mit Puttanesca. Die pikante Tomatensauce …
Kochen aus dem neuen Buch „Vegane Ernährung für Einsteiger“Inklusive Aufzeichnung des Livestreams mit Niko Rittenau & Sebastian Copien In unserem letzten Livestream standen Niko Rittenau …
So gelingt Pasta ohne Nudelmaschine // 100% vegan Selbstgemachte Pasta ist einfach immer ein Hochgenuss! Dass es dafür keine Eier braucht, wissen die Italiener*innen und …
Gazpacho und Pasta passen zusammen? Und wie! Dieses Rezept für einen Gazpacho-Pasta-Salat mit mediterranem Knuspertopping von Sebastian Copien wird dich überraschen. Die Kombination von Säure …
Frisch aus dem eigenen Garten Livestream mit Sebastian Copien Es gab endlich wieder einen YouTube-Livestream aus unserer Kochschule! Es wird gekocht, gelacht, geplaudert und nebenbei …
Diesmal stellen wir dir zweierlei Blitzpasta Rezepte vor. Zwei wunderbare und schnell gemachte Pastasaucen, einmal eine Avocado-Limetten Sauce und eine „Cacio e Pepe“. Egal wie …
Diese Lasagne ist ein geschichtetes Gedicht von Zucchini, cremiger Cashew Béchamel und einer aromatischen Tomatensauce. Getoppt von einer knusprigen Schicht, die das originale Lasagne-Gefühl komplett …
Inklusive Aufzeichnung des Livestreams mit Sebastian Copien & Surdham Göb Wenn zwei Spitzenköche zusammentreffen und live ein absolutes Schlemmer-Menü zubereiten, dann würde man am liebsten …
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