Veganes Risotto mit gegrillten Pfifferlingen
Risotto ai funghi (Risotto mit Pilzen) – dieses köstliche Gericht ist der beste Beweis dafür, dass die mediterrane Küche Italiens deutlich mehr als nur Pizza …
Veganer Kartoffelkäse mit grüner Gazpacho und „Sommergarten“
Livestream mit Sebastian Copien Juhu – unser YouTube-Livestream geht in eine neue Runde! Chefkoch Sebastian Copien zauberte hinter seiner Lieblingskochinsel in unserer Kochschule innerhalb einer …
Schnelle Nicecream-Eiscreme mit Erdnussbutter und Chocolate Chips
Did somebody say (N)ice cream? Der Sommer bringt uns ganz schön ins Schwitzen. Was passt da besser als ein leckeres, selbstgemachtes Eis? In der Zero …
Vegane Spargel-Erdbeer-Salsa
Diese vegane Spargel-Erdbeer-Salsa ist nicht nur optisch ein richtiger Knaller! Sie passt perfekt in den Frühling und die Grillsaison. Die Salsa ist schnell gemacht und …
Luftige Vanillecreme mit Basilikum-Erdbeeren
Fotografin: Meike Bergmann – Rezept aus dem Buch „Vegane Ernährung für Einsteiger“ So luftig, so cremig, so fruchtig! Diese luftige Vanillecreme mit Basilikum-Erdbeeren vereint alles, …
Green Smoothie-Bowl
Ein Smoothie zum Löffeln! 🫙 Diese grüne Smoothie-Bowl gilt als ultimativer Wachmacher und Powerlieferant. Im Handumdrehen zubereitet, unfassbar cremig und erfrischend, zählt diese Bowl aus …
Schnelle, vegane Tortilla-Quiche
Dieses grandiose Rezept einer veganen, knalligen Tortilla-Quiche stammt von der lieben Lea Green. Wir feiern die Idee des Tortilla-Bodens sehr und können dir diese schnelle …
Veganer griechischer Pastasalat
Wer schon einmal in Griechenland war, wird den berühmten griechischen Salat bestimmt probiert haben. Ganz klassisch wird er mit frischen Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Oliven und …