Vegane Möhrenrösti mit Erbsencreme & Gemüse-Topping
So köstlich ist Rösti! Fragt man die Deutschen, welches typische Gericht sie mit der Schweiz verbinden, dann wird garantiert auch die Rösti ganz weit vorne …
Knusprige Kartoffel-Blätterteig-Tarte mit veganer Schmelzsauce
Wenige Zutaten & super schnell und einfach gemacht Du hast noch Kartoffeln vom Vortag übrig, aber der Kühlschrank ist ansonsten bis auf eine Blätterteigrolle, ein …
Manakish – libanesische Pizza mit orientalischem Topping
Pizza zum Frühstück? Wo gibt’s denn sowas? (Wir zählen hier mal nicht die späten Vormittage nach einer langen Partynacht dazu 😉 ). Die Antwort auf …
Pfannkuchen-Spinat-Torte
Veganes Rezept für ein nährstoffreiches Familiengericht Torten müssen nicht immer süß sein! Und bei dieser herzhaften Tortenkreation haben besonders Kinder und Junggebliebene ihre Freude. Ein …
Versteckte Gemüse-Bolognese mit Pasta
Veganes Rezept für ein nährstoffreiches Familiengericht Kinder lieben Pasta! Und wir Erwachsenen auch 🙂 Aber wie kann man das Ganze noch nebenbei mit Hülsenfrüchten und …
Vegane Milchbrötchen mit Schokodrops
Hmmm….da werden Kindheitserinnerungen wach! Frische und luftige Milchbrötchen mit kleinen zartschmelzenden Schokoladenstückchen. Perfekt für das Sonntagsfrühstück, für einen gemütlichen Brunch oder auch zum Kindergeburtstag. Mit …
Sanddorn-Overnight-Kick
Sanddorn am Morgen ist ein absoluter Frische-Kick. Diese Overnights zaubern dir nicht nur ein Grinsen ins Gesicht, sie bringen einfach mal alle Geschmacksnerven in Wallung. …
Veganer Kichererbsen-Erdnuss-Flammkuchen mit Edamame
Der (vegane) Flammkuchen ist ein echter Klassiker aus dem Elsass. Klein und fein, aber mit jeder Menge Nähr- und Ballaststoffen kommen diese kleinen quadratischen veganen …
Deftiger veganer Döner mit Räuchertofu
Hand aufs Herz: Wann hattest du das letzte mal einen veganen Döner? Oder vielleicht kennst du ihn sogar nur in seiner originären Variante mit Fleisch? …