Sommerlicher Gazpacho-Pasta-Salat

Gazpacho und Pasta passen zusammen? Und wie! Dieses Rezept für einen Gazpacho-Pasta-Salat mit mediterranem Knuspertopping von Sebastian Copien wird dich überraschen. Die Kombination von Säure …

Mediterran-würziger Endiviensalat

Würzig-herber Endiviensalat mit süßen Rosinen und deftigen Kapern & Oliven als mediterrane Nuance. Das Rezept ist fix umgesetzt und super geeignet als Vorspeise, Salat oder …

Immun-Booster Spitzkohlsalat

Ein Rohkost-Rezept, das es in sich hat! Voller Superfoods, Supergewürzen und super gesunden Nährstoffen. Und ja, es schmeckt auch noch richtig lecker 😉 Spitzkohl ist …

Radicchio mit lauwarmem Linsensalat

Eine leckere Zubereitung mit Radicchio, Beluga Linsen und einem Mix aus Sellerie, Möhren und einem fruchtig-saurem Dressing mit Orangensaft. Perfekt als Vorspeise oder als leichtes …

Kohlrabi Filets mit Zitrussalat

Dieses Rezept für lecker panierte und gebratene Kohlrabi Filets von Sebastian Copien, ist eine seiner Lieblingszubereitungen für das Kohlgemüse. Hier findet ihr ein weiteres mega …

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