Rezeptideen für leckere vegane Vorspeisen gesucht? Als Einstieg in ein großartiges Menü, ist die Vorspeise sozusagen der kulinarische Startschuss in den Abend. Wir helfen dir dabei, das passende Rezept für dein Menü zu finden. Wie wäre es mit veganen Buchweizen-Pancakes mit Paprika-„Lachs“ oder Koji „Kohlrabi-Tower“?
In dieser Kategorie warten nicht nur Vorspeisen, sondern auch köstliche kleine Leckereien wie Snacks auf dich. Schnell gemacht & mindestens genauso schnell gegessen, eignen sie sich perfekt für feierliche Anlässe. Auch unterwegs kann man nie genug selbstgemachte Snacks dabei haben, oder? Wir haben jede Menge Rezepte für den kleinen Hunger parat wie zum Beispiel krosse Tofubällchen, vegane Chicken Wings oder Kohlrabi-Blätterteig-Muffins. Lass es dir schmecken!
Was ist schön knusprig, leicht salzig, super süchtig-machend, aber deutlich gesünder und proteinreicher als Chips? Na klar, der super-schnelle Kichererbsen-Snack von Sebastian Copien. Das Rezept …
Süß, aber zuckerfrei. Gesund, aber lecker! Unkomplizierte und gesunde Naschereien ohne schlechtes Gewissen? Wer sagt da schon Nein? Wir jedenfalls nicht! Und bei diesen veganen …
Schneller Tofu-Snack mit Tomaten-Cashew-Dip Fettreduziert? Check! Knusprig? Check! Proteinreich? Check! Lecker? Doppelcheck 🙂 Genau das alles ist dieser Tofu-Snack mit Cornflakes-Panade und Tomaten-Cashew-Dip. Einfach perfekt, …
Dieser kunterbunte Quinoa-Salat von Lea Green passt perfekt zum Frühling und Sommer. Den bunten Mix aus Romanesco, Quinoa, Granatapfel und Pinienkernen kannst du super zuhause …
Einen klassischen Hot Dog zu veganisieren ist mittlerweile wirklich leicht geworden, dank einer riesigen Auswahl an pflanzlichen „Würsten“. Ihn aber auch noch zusätzlich bayerisch zu …
Außen knusprig, innen fluffig – das sind die oberleckeren Tofubällchen von Lea Green. Das Rezept stammt aus ihrer To Go Masterclass, denn die Bällchen können …
Wie wird aus einer einfachen Paprika eine feine Lachs-Spezialität? Die Antwort: indem man sie ganz bewusst im Ofen verbrennen lässt! Klingt verrückt? Dann lass dich …
Vorspeise zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2022 Du möchtest es zu Weihnachten kulinarisch mal so richtig krachen lassen? Ein echtes Menü de luxe zubereiten, mit dem du …
Es geht nach Korea! Dort, wo der Kimchi wächst 😉 Was ist Kimchi?Kurz gesagt: das koreanische Pendant zu unserem Sauerkraut. Statt Weisskohl wird allerdings saftiger …
Wenn Chefkoch Sebastian Copien sagt, er macht Gemüse zum Star auf dem Teller, dann meint er das auch so. Die wenigsten würden bei diesem Gericht …
