Sebastian Copien

Unser Gründer und Chef-Trainer Sebastian Copien ist veganer Profikoch, Bestseller-Kochbuchautor und Trainer. Mit über 10.000 Teilnehmer*innen in seinen Live-Kursen und Dinner Events kann man sagen, wenn er kein absoluter Experte ist, wer dann. Für sein bisher erfolgreichstes Buch „Vegan Klischee ade! Das Kochbuch“ hat er sogar gemeinsam mit Niko Rittenau eine Goldauszeichnung des Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. in der Kategorie „Vegan & Vegetarisch“ erhalten. Und wenn er nicht gerade neue Videos für ein neues Training aufnimmt oder Kurse gibt, liebt Sebastian es, in seinem kleinen Münchner Garten Kräuter und Gemüse zu pflegen.