Umami-Pilze: mariniert, fermentiert & gegrillt
Es ist so weit, Sebastian Copien aka „Umami Joe“ und Surdham Göb aka „Hunter Jack“ gehen wieder gemeinsam auf große Jagd! Alles, was nicht bei …
Umami-Blumenkohl: mariniert, fermentiert & gegrillt
Es wird wieder heftig deftig! Sebastian Copien aka „Umami Joe“ und Surdham Göb aka „Hunter Jack“ gehen erneut gemeinsam auf große Jagd! Alles, was nicht …
Umami-Sellerie: geräuchert, mariniert & gegrillt
Es wird heftig deftig! Sebastian Copien aka „Umami Joe“ und Surdham Göb aka „Hunter Jack“ gehen gemeinsam auf große Jagd! Alles was nicht bei drei …
Eingelegte Essig-Tomaten
In Essig eingelegte Kirschtomaten. Nicht nur lecker aromatisch, sondern auch länger haltbar. Ein Rezept von Sebastian Copien, das sich perfekt für das nächste Grillfest oder …
