Schnelle Spaghetti alla Puttanesca
Pikante Tomatensauce blitzschnell selbst zubereiten Oft sind es die einfachen Dinge, die einen glücklich machen können. So wie z.B. Nudeln mit Puttanesca. Die pikante Tomatensauce …
Tagliatelle alla Carbonara
Kochen aus dem neuen Buch „Vegane Ernährung für Einsteiger“Inklusive Aufzeichnung des Livestreams mit Niko Rittenau & Sebastian Copien In unserem letzten Livestream standen Niko Rittenau …
Manakish – libanesische Pizza mit orientalischem Topping
Pizza zum Frühstück? Wo gibt’s denn sowas? (Wir zählen hier mal nicht die späten Vormittage nach einer langen Partynacht dazu 😉 ). Die Antwort auf …
Pfannkuchen-Spinat-Torte
Veganes Rezept für ein nährstoffreiches Familiengericht Torten müssen nicht immer süß sein! Und bei dieser herzhaften Tortenkreation haben besonders Kinder und Junggebliebene ihre Freude. Ein …
Versteckte Gemüse-Bolognese mit Pasta
Veganes Rezept für ein nährstoffreiches Familiengericht Kinder lieben Pasta! Und wir Erwachsenen auch 🙂 Aber wie kann man das Ganze noch nebenbei mit Hülsenfrüchten und …
Selbstgemachte Pasta “aglio e olio”
So gelingt Pasta ohne Nudelmaschine // 100% vegan Selbstgemachte Pasta ist einfach immer ein Hochgenuss! Dass es dafür keine Eier braucht, wissen die Italiener*innen und …
Veganer Braten mit Bratensauce – easy & ready-to-cook
Hauptgang zum 3-Gänge Weihnachtsmenü 2022 Weiter geht es mit unserem diesjährigen Hauptgang. Und natürlich wird es einen Braten geben! Aber keine Sorge – du musst …
Cremiges Soja-Frikassee mit grünem Spargel
(Hühnchen)-Fleisch mit Sahnesauce, Champignons, TK-Erbsen und Möhren…so kennen wir alle das klassische Frikassee. Aber wie wäre es, wenn wir in diesem 80er Jahre Lieblingsgericht aller …
Sebastian Copiens ultimatives veganes Chili Rezept
Das ist für Chefkoch Sebastian Copien das ultimative vegane Chili Rezept. Mit ordentlich Power und Geschmack durch Röstaromen und Proteine wirst du garantiert nichts vermissen! …
Butter-Couscous mit Knobi-Bohnen & Tomatensalat
Ein veganes Couscous Gericht, dass du probiert haben solltest. Diese Kombination aus Butter-Couscous mit umami Knobi-Bohnen und einem aromatischen Tomatensalat ist ein wundervolles und ausgewogenes …
