Manakish – libanesische Pizza mit orientalischem Topping
Pizza zum Frühstück? Wo gibt’s denn sowas? (Wir zählen hier mal nicht die späten Vormittage nach einer langen Partynacht dazu 😉 ). Die Antwort auf …
Butter-Couscous mit Knobi-Bohnen & Tomatensalat
Ein veganes Couscous Gericht, dass du probiert haben solltest. Diese Kombination aus Butter-Couscous mit umami Knobi-Bohnen und einem aromatischen Tomatensalat ist ein wundervolles und ausgewogenes …
Knusprig frittierte Falafel – so geht das Original
Die wenigsten wissen, dass originale Falafel nicht mit gekochten Kichererbsen, sondern mit getrockneten Kichererbsen zubereitet werden. Das macht einen großen Unterschied, der sich lohnt entdeckt …
Orientalischer Blattspinat
Orientalischer Blattspinat mit Harissa Joghurt – Hol dir den Geschmack des fernen Ostens auf deinen Teller! Dieses Rezept von Sebastian Copien ist nicht nur schnell …
