Grundausstattung der veganen Küche
Unsere Lieblingstools in der Küche
Du bist schon länger auf der Suche nach dem richtigen Mixer, dem idealen Backwerkzeug oder einem hochwertigen Dörrgerät? Wir haben eine grandiose Auswahl an den besten Küchenprodukten in unserem Shop für dich zusammengestellt.
Ab sofort bieten wir dir erstklassige Küchenausstattung in enger Zusammenarbeit mit unseren Händler*innen, wie Schulte-Ufer oder Keimling an. Um Lieferketten klein zu halten, werden die Produkte von unseren Händler*innen persönlich verpackt und direkt an dich verschickt.
In unserem Shop findest du alles, was man zum Kochen & Backen benötigt. Von Küchengeräten, Kochgeschirr und Backutensilien bis zu Lebensmitteln wie Nüssen, Trockenfrüchten & Gewürzen. Unsere Kochprofis haben alle Produkte, die sich im neuen Shop befinden, auf Herz und Nieren in unserer Küche getestet. Die Tools sind bei unseren Masterclasses also ständig im Einsatz und haben sich mehr als bewährt.
Die richtige Küchenausstattung finden 🥘
Unsere Must-Haves für die Küche
Natürlich hätten wir alle gerne eine top ausgestattete Küche. Träumen ist ja bekanntlich erlaubt 😉Da man aber eben nicht immer alles und schon gar nicht sofort haben kann, haben wir für dich hier unsere Must-Haves für die Küche gesammelt.
Küchengeräte - aber welches ist das passende für deine Grundausstattung?
Mix it up / Jetzt wird gemixt / Mischen possible ✔️
Zuverlässige und langlebige Küchengeräte sind aus der Vegan Masterclass-Küche nicht wegzudenken. Als Küchenhelfer übernehmen sie in wenigen Sekunden wichtige Arbeitsschritte und machen das Kochen zu einem echten Vergnügen. Doch worin unterscheiden sich nun Foodprocessoren, Hochleistungsmixer und Küchenmaschinen?
Alle drei dienen in erster Linie dazu, Lebensmittel zu verarbeiten. Die Unterschiede liegen in ihren Funktionen und Verarbeitungsmöglichkeiten.
Foodprocessor
Ein wahres Multitalent! Ideal für schnelles Zerkleinern, Hacken, Schneiden, Reiben und Kneten von Lebensmitteln. Ob selbstgemachtes Nussmus, Marinaden, Dressings oder geschnittenes Gemüse – Foodprocessoren lassen sich optimal in die Alltagsküche integrieren und sind dabei platzsparender als Küchenmaschinen.
Hochleistungsmixer
Die Stärke eines Hochleitsungsmixers liegt im Mixen und Pürieren von Zutaten. Von cremigen Smoothies, Suppen und Saucen über Dips bis hin zu gecrushtem Eis – durch ihre hohe Drehzahl können Hochleistungsmixer emulgieren, aber auch harte oder gefrorene Zutaten fein zerkleinern und homogene Texturen erzielen. Smoothies werden stückchenfrei und super cremig für den gewissen Wow-Effekt und durch längeres Mixen werden sogar Suppen richtig heiß!
Küchenmaschine
Für das Schlagen, Mixen und Rühren verschiedener Zutaten sind Küchenmaschinen die erste Wahl. Gerade beim Backen überzeugen sie als ideales Tool für die Herstellung von Teigen und Cremes. Küchenmaschinen sind meist leistungsstärker als Foodprocessoren und verfügen über geniale Zusatzfunktionen zum Kochen, Dampfgaren und Braten.
Das sind unsere Lieblingsküchengeräte aus jeder Kategorie
Magimix Cuisine Systeme 5200XL - Chrome Matt
Der Foodprocessor mit dem alles im Nu gelingt: Mixen, Pürieren, Emulgieren, Raspeln, Schneiden, Kneten, Hacken – in höchster Qualität und fantastischem Design!
Vitamix Ascent A2300i - rot
Entdecke den Vitamix A2300i – Vielseitigkeit und höchste Leistung in einem Gerät vereint. Perfekt für köstliche Smoothies, Suppen und mehr. 10 unterschiedliche Geschwindigkeitsstufen ermöglichen maximale Flexibilität.
Ankarsrum Assistent Original
Power trifft Design: Dank 1500 Watt knetet die Universalküchenmaschine problemlos bis zu 5 kg Teig geschmeidig. Die Ankarsrum-Küchenmaschine arbeitet energieeffizient und kommt ganz ohne Spritzschutz aus.
Must-Haves für die minimalistische Küch-
Unsere Top 3 Küchenutensilien für die Grundausstattung
Zugegeben, wer sich gerade erst die Küche neu einrichtet oder seine bestehende Küchenausstattung mit hochwertigen Küchenutensilien und Geräten ersetzen möchte, kann schnell viel Geld ausgeben.
Natürlich sollte man bedenken, dass man bei hochwertigen Produkten wirklich sehr lange etwas davon hat und nicht permanent neu kaufen muss.
Nichtsdestotrotz muss die Investition erstmal getätigt werden.
Aus dem Grund haben wir für euch unsere absoluten Must Haves für eure Grundausstattung in der Küche zusammengetragen, die euch ganz sicher viel Freude bereiten werden, ohne dass ihr auf vieles verzichten müsst.
Multi-Bräter Rustika
Bist du überrascht von unserer Nummer 1?
Unser Multi-Bräter Rustika steht mit gutem Grund auf Platz 1 der Must-Haves. Denn unser gusseiserner Bräter ist multifunktional und weist hervorragende Brat- & Schmoreigenschaften bei satten 5 Litern Fassungsvermögen auf.
Aber was bedeutet denn jetzt multifunktional bei einem Bräter? Natürlich kannst du ihn ganz klassisch verwenden, nämlich als Bräter. Tatsächlich kannst du den Deckel als Auflaufform, Pfanne oder einfach nur als… ja, Deckel! verwenden. Besser geht’s nicht, oder?
Perfekt also für alle, die sich nicht entscheiden können oder nicht noch mehr Stauraum für Küchengeschirr aufwenden wollen.
Dabei kann der Multi-Bräter auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Sogar auf einem Induktionsherd! Solltest du also mal umziehen oder eure Küche renoviert werden, eines ist sicher: Der Bräter darf auf alle Fälle bleiben 😉
Vitamix Explorian Super Set E310
Eine große Erleichterung in der Küche
Auf Platz 2 unserer Must-Haves ist der Vitamix. Als vielseitiger Einstiegs-Hochleistungsmixer überzeugt er von der ersten Sekunde an. Er ist einfach zu bedienen und bietet eine Topleistung.
Ob Kräuter hacken, Gemüse und Nüsse zerkleinern, mahlen von Mehl oder Mixen von Rührteigen – mit dem Vitamix geht alles ruckzuck und mühelos. Kreiere leckere Smoothies, feine Pürees oder eiskalte Fruchtsorbets. You choose!In diesem Set erhältst du außerdem noch passendes Zubehör zu einem attraktiven Preisvorteil. Zum Vitamix gibt es on top auch noch einen 0,9 l Vitamix Tritan-Behälter mit Trocken–Schneidemesser.
Du bist schon begeistert? Dann klicke auf den Button und gelange direkt zum Vitamix Explorian SuperSet.
Bratpfanne De Luxe i 28cm
Braten mit Stil – Zeit und Energie sparen
Wir lieben diese Bratpfanne einfach – daher musste sie in die Liste der Must-Haves einfach mit rein. Sie ist zeit– und energiesparend. Mit ihrem hochwertigem 3-Schicht-Material aus Kupfer, Aluminium und rostfreiem Stahl ermöglicht sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine geringe Aufwendung von Hitze – und sieht dabei auch noch herausragend gut aus!
Mit dem stabilisierenden Schüttrand geht das Abgießen deiner Saucen problemlos. Und natürlich ist die Pfanne für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder geeignet. Klingt gut, oder?
Ohne Gewürze nix los
In jede Grundausstattung einer Küche gehören gute Gewürze. Erst so bekommen deine Gerichte erst den richtigen Pepp.
Damit man zu Beginn nicht tausende Einzelgewürze kaufen muss, kann man einfach auf Gewürzmischungen zurückgreifen.
Mit ein paar Allroundern hat man dann schon die meisten Gerichte abgedeckt und braucht sich darüber schonmal keinen Kopf machen.
Wir empfehlen natürlich die leckeren Gewürzmischungen von unserem Gründer und Chefkoch Sebastian Copien.
Copiens Umami 1-4
Macht alles besser
Was darf in der veganen Küche nicht fehlen?
Na klar! Gewürze, Gewürze und noch mehr Gewürze!
Sebastian Copien hat zusammen mit Soul Spice vier wunderbare Gewürzmischungen zusammengestellt, die jedem Gericht eine gewisse „Deftigkeit“ und somit das gewisse Etwas verleihen.
Neugierig geworden? Worauf wartest du noch – probier die himmlischen Gewürze unbedingt aus 😉
Veggie Lover Kollektion - Gewürzmischungen
Macht Veggies nochmal leckerer
Das gilt definitiv für die SoulSpice Gewürzmischungen aus der Veggie Lover Kollektion.
Wir sind absolute Fans dieser Mischungen und nutzen sie regelmäßig. Bein Öffnen weht dir schon der Duft des Orients um die Nase oder der leckere Geruch nach Barbecue. 6 leckere Mischungen erwarten dich in der Box: Das perfekte Gewürz für deine Kartoffelgerichte, „Duft des Orients“ für eine orientalische Note, ein BBQ Gewürz nicht nur perfekt für gesellige Grillabende sondern auch für Ofengemüse oder Kräuterquark, ein Umami Allrounder Gewürz, welches einfach immer passt, ein leckeres Salatgewürz darf natürlich ebenfalls nicht fehlen genauso wie ein Gewürz für fruchtige Curries. Neugierig geworden? Dann kommst du hier zur Gewürzmischung.
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All unsere angebotenen Produkte werden mithilfe von Sebastian Copiens Expertise sorgfältig ausgewählt und zuerst dutzende Male genutzt und geprüft, bevor sie in unserem Online-Shop landen.
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