Wer kennt es nicht: Die immer wiederkehrende Frage, was man denn heute kochen soll. Und gerade bei einer pflanzlichen Ernährung, will der Menüplan für die Woche, um sich ausgewogen zu ernähren, gut überdacht sein. 
Am Besten ist es, man überlegt sich die Gerichte schon eine Woche im Voraus – das erleichtert die Planung und den Einkauf. Nur die Inspiration ist nicht immer da. 
Daher haben wir einen Beispiel Wochenplan für dich, den du als erste Basis für deinen Start nutzen kannst.