Sanddorn am Morgen ist ein absoluter Frische-Kick. Diese Overnights zaubern dir nicht nur ein Grinsen ins Gesicht, sie bringen einfach mal alle Geschmacksnerven in Wallung.
Sanddorn-Overnight-Kick
Rezept von Janne Hellmann
Zutaten
- 280 g Haferflocken Feinblatt
- 400 g Quarkalternative
- 300 g Hafermilch
- 300 g Sanddorn-Muttersaft
- 2 Äpfel
- 2 Bananen
- Brombeeren (nach Belieben)
- Cashewkerne (nach Belieben)
Zubereitung
Am Abend vorher
- Die Haferflocken, die Hafermilch, den Sanddorn-Muttersaft und die Quarkalternative in einer Schüssel miteinander verrühren und anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Morgens
- Die Haferflocken-Creme vom Vorabend zu 2/3 in ein Glas füllen. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und oberhalb der Creme an die Glasinnenseite drücken. Danach noch ein bisschen Creme nachfüllen und dann den fein gewürfelten Apfel auf der Creme verteilen. Zum Schluss noch mit Cashewkernen und Brombeeren dekorieren.
Notizen
Tipp:
Es geht auch glutenfrei. Es gibt Haferflocken und auch Hafermilch in glutenfreien Varianten.
Schon ausprobiert?
Lass uns bitte wissen, wie es dir geschmeckt hat und hinterlasse uns gerne einen Kommentar mit deinem Feedback. Würd‘ uns freuen 🙂
Die Idee klingt gut, aber für wieviele Personen ist das? Vielleicht finde ich die Angabe einfach nicht? 280g Haferflocken plus weitere Zutaten und _ein_ Glas haut nicht hin. Oder? Wäre dankbar für fehlende Infos 🙂
Hallo Claudia, danke, dass du uns darauf hinweist. Hier hat uns das System irgendwie die Portionsangabe rausgekickt. Es kommen 4 Portionen dabei raus. Wir binden die Angabe wieder ein 🙂 Ganz viel Freude beim Ausprobieren!
Ich liebe diese Frühstückskombi im Sommer, wenn die Beeren endlich reif sind 🙂 – Zwischenzeitlich habe ich verschiedene Varianten für mich mit Sanddornmuttersaft entdeckt. Vielen Dank für diese Inspiration.
Hallo Petra,
wie schön! Toll, dass du so kreativ experimentierst und deine eigenen Varianten gefunden hast.
Vielen Dank für dein liebes Feedback und die volle Sternchenwertung – das freut uns riesig! 🌞
Liebe Grüße!