Unser Trainer und Koch Surdham Göb lebt bereits seit über 25 Jahren vegan – ein wahres Urgestein quasi. In der Küche großgeworden, arbeitete er bereits im „Osho Tao Meditationszentrum“ München als Küchenchef und später im ersten veganen Restaurant Münchens, dem „Zerwirk“. Auf seiner kulinarischen Reise blieb er jedoch nicht nur in München hängen sondern sie führte ihn unter anderem auch nach Paris, San Francisco, Hawaii und New York.
Mittlerweile hat der vierfache Kochbuchautor seinen eigenen Catering-Service „Surdhams Kitchen“ gegründet.
Wenn dir die italienische Küche am Herzen liegt, dann solltest du unbedingt Surdham’s Italien Masterclass anschauen.