Rezepte von Pascal Haag
Hier findest du eine Auswahl an Rezepten von Pascal Haag
Wer sagt, Gemüse sei langweilig, der wird mit dem Kurs Spices Vol. 1 von Pascal Haag eines besseren belehrt. Pascal ist ein absoluter Gewürze-Enthusiast und weiß ganz genau, wie man sie passend zu jedem Gericht perfekt einsetzt und man ein alles andere als langweiliges Gemüse vor sich stehen hat.
Pascal ist veganer Profikoch aus der Schweiz und durch viele Reisen und dem Austausch mit Menschen dabei, hat er sich ein breites Wissen angeeignet. Dieses lässt er in den Gewürzmischungen, welche er in seiner Kooperation mit SoulSpice entwickelt, einfließen.
Wer sagt, Gemüse sei langweilig, der wird mit dem Kurs Spices Vol. 1 von Pascal Haag eines besseren belehrt. Pascal ist ein absoluter Gewürze-Enthusiast und weiß ganz genau, wie man sie passend zu jedem Gericht perfekt einsetzt und man ein alles andere als langweiliges Gemüse vor sich stehen hat.
Pascal ist veganer Profikoch aus der Schweiz und durch viele Reisen und dem Austausch mit Menschen dabei, hat er sich ein breites Wissen angeeignet. Dieses lässt er in den Gewürzmischungen, welche er in seiner Kooperation mit SoulSpice entwickelt, einfließen.
Aromatischer Linseneintopf mit Garam Masala
Mediterrane Gewürzmischung selber machen
„Jetzt bist du nur noch ein Beilagenkoch“
Kohlrabi mit Tempeh, Frühlingszwiebeln und grünem Pfeffer
„Das Kochen mit Gewürzen erfordert eine gewisse Demut“
Blumenkohl mit Seidentofu-Sauce, Räuchertofu und Kümmel
Aromatischer Linseneintopf mit Garam Masala
Mediterrane Gewürzmischung selber machen
„Jetzt bist du nur noch ein Beilagenkoch“
Kohlrabi mit Tempeh, Frühlingszwiebeln und grünem Pfeffer
„Das Kochen mit Gewürzen erfordert eine gewisse Demut“
Blumenkohl mit Seidentofu-Sauce, Räuchertofu und Kümmel
Die Spices Vol.1 Masterclass mit Pascal Haag
In der Spices MC bekommst du von Pascal Haag geballtes Gewürz-Wissen an die Hand, wie du mit dem richtigen Aroma und der richtigen Note, deine Gerichte so richtig aufs nächste Level hebst. Natürlich gibt es neben der Gewürzlehre auch passende Gerichte zum Nachkochen.
Die Spices Vol.1 Masterclass mit Pascal Haag
In der Spices MC bekommst du von Pascal Haag geballtes Gewürz-Wissen an die Hand, wie du mit dem richtigen Aroma und der richtigen Note, deine Gerichte so richtig aufs nächste Level hebst. Natürlich gibt es neben der Gewürzlehre auch passende Gerichte zum Nachkochen.