Garlic Naan – Indisches Fladenbrot mit Knoblauch
Außen knusprig und warm, innen weich und fluffig – dazu der unverwechselbare Geschmack von Knoblauch und Schwarzkümmelsamen – fertig ist die perfekte Beilage zu Currys …
Wenn wir an die indische Küche denken, kommt uns direkt die bunte Vielfalt an Aromen und Gewürzen in den Kopf. Wir sind riesige Fans der indischen Küche und können nicht genug von veganen indischen Spezialitäten wie duftendem Naan oder Palak Paneer bekommen. Kennst du bereits unsere Indian Masterclass mit Chefkoch Justin P. Moore? Dort lernst du die authentisch- indische Pflanzenküche in all ihren Facetten kennen (und garantiert auch lieben). Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
Außen knusprig und warm, innen weich und fluffig – dazu der unverwechselbare Geschmack von Knoblauch und Schwarzkümmelsamen – fertig ist die perfekte Beilage zu Currys …
Palak Paneer ist ein echter Klassiker der nordindischen Küche, den du unbedingt probieren solltest! Palak steht für Spinat und Paneer ist eigentlich eine Art fester …