Green Smoothie-Bowl
Rezept von Lea Green
Kochutensilien
Zutaten
- 150 g Babyspinat
- frische Minze einige Blätter
- 1 Banane reif
- 2 Kiwis
- 1 Apfel
- 1 Avocado
- 1 EL Mandel- oder Cashewmus
- 1 EL Agavendicksaft
- 2 EL Chiasamen
- 2 EL Zitronensaft
Für das Topping
- 2-3 EL Kokosraspel
- Saisonales Obst nach Belieben
- Kerne, Nüsse oder Samen nach Belieben
Anleitungen
- Babyspinat und Minze waschen. Minzblättchen vom Stängel zupfen. Kiwis schälen, Apfel vierteln. Avocado entkernen und das Fruchtfleisch herausheben.150 g Babyspinat, frische Minze, 2 Kiwis, 1 Apfel, 1 Avocado
- Alle Zutaten (außer denen für das Topping) in den Mixer geben und cremig pürieren.1 Banane, 1 EL Mandel- oder Cashewmus, 1 EL Agavendicksaft, 2 EL Chiasamen, 2 EL Zitronensaft
- Green Smoothie-Bowl in Gläser gießen, nach Belieben mit Obst, Kokosraspeln oder auch Kernen und Nüssen garnieren und jederzeit unterwegs löffeln.2-3 EL Kokosraspel, Kerne, Nüsse oder Samen, Saisonales Obst