Sebastian Copiens ultimatives veganes Chili Rezept
Das ist für Chefkoch Sebastian Copien das ultimative vegane Chili Rezept. Mit ordentlich Power und Geschmack durch Röstaromen und Proteine wirst du garantiert nichts vermissen! …
Deftiger Linseneintopf mit Würstchen – vegan & proteinreich
Linseneintopf ist besonders in der kalten Jahreszeit ein wunderbar wärmendes Gericht. Er macht satt und glücklich und hat zudem dank der Linsen und dem Gemüse …
Gulasch mit Belugalinsen und würzigen Sojawürfeln – proteinreich und vegan
Hier kommt das perfekte Gericht für die kalte Jahreszeit. Damit erwärmst du ganz schnell viele Herzen, denn es steckt voller Umami, Röstaromen und dank der …
Weihnachtliche Pastinaken-Cremesuppe mit Feta-Orangen-Sesambällchen
Heute wird es festlich, denn Chefkoch Sebastian Copien stellt uns eine weihnachtliche Vorspeise vor. In diesem Jahr gibt es eine wärmende Pastinaken-Cremesuppe, die getoppt wird …
Deftiger Steckrübeneintopf mit knusprigem Räuchertofu & Brot Croûtons
Ein wärmender Eintopf mit Steckrüben als wundervolles Wintergemüse. Mit ordentlich viel Röstaromen strotzt dieses Rezept nur so vor Umami. Knuspriger Räuchertofu mit Brot Croûtons und …
Brennnessel-Creme-Suppe mit Sesam-Knoblauch-Croûtons
Dieses Rezept von Sebastian Copien zeigt dir, wie du aus selbstgepflückten Brennnesseln eine herrlich aromatische Brennnessel-Creme-Suppe zaubern kannst. Das zu Unrecht als Unkraut beschimpfte Superfood …
Radieschen-Birnen-Gazpacho
Hier kommt ein oberleckeres Rezept für eine frische scharf-saure Radieschen-Birnen-Gazpacho von Sebastian Copien. Diese kalte Cremesuppe wird mit Birne gesüßt und ist eine Abwandlung der …
Cremige Feldsalat-Suppe
Ein sehr simples, aber super leckeres Rezept von Sebastian Copien, welche ganz neue Möglichkeiten mit dem Feldsalat als Gemüse eröffnet. Diese cremige Feldsalat-Suppe hat neben …
